"Fetuccini con choclo y jamón"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 500 gr fetuccinis
• 1 hoja(s) laurel
• 1 cucharada(s) mantequilla
• 1 cucharada(s) aceite de oliva
• 300 gr jamón láminado cortado en tiras
• 1 taza(s) choclo(s) en grano, cocido
• 1 pimiento(s) rojo, pelado y cortado en tiras
• 1 diente(s) ajo(s)
• 1 taza(s) crema
• sal y pimienta a gusto
• hoja(s) albahaca

Instrucciones

Caliente la mantequilla y el aceite, Fría el ajo, añada el jamón, pimiento y el choclo. Cocine revolviendo a temperatura baja aproximadamente unos 10 minutos, salpimentar y añada la crema sin hervir mantener caliente.

Cocinar los fetuccini en abundante agua hirviendo con un poco de sal y una hoja de laurel aproximadamente unos 10 minutos. Estilar y servir con la salsa anterior.