Huevos a la Peruana

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 4 huevo(s)
  
• 1/4 taza(s) mayonesa
  
• perejil picado finito
  
• 1 cucharada(s) aceite
  
• sal a gusto
  
• zanahoria(s)
  
• 1/2 lechuga(s)
  

Instrucciones

Coloque los huevos en 1 recipiente con agua caliente durante 10 minutos picar la lechuga. Ralle la zanahoria.
Mezcle la yema de huevo con la mayonesa.
Luego sirva como entrada.