Papas Navideñas

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 8 papa(s) medianas
• 1/4 kg queso rebanado
• 1/4 lt crema de leche
• 2 cebollin(es)
• 4 cucharada(s) mantequilla
• 1/2 taza(s) queso parmesano
• pimentón cocido y molido a gusto
• papel de aluminio

Instrucciones

Lave muy bien las papas, pélelas y córtelas en ruedas finas y en una bandeja honda enmantequillada, se colocan capas de papas, cebollines picados, el queso rebanado, la crema de leche, y así hasta terminar con el queso parmesano.
Cuando termine las capas rocíe el pimentón por encima.
Meta al horno durante 1 hora tapado con papel de aluminio temperatura media. Sirva caliente.