Guacamole

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 4 tomate(s) finamente cortados
• 2 palta(s)
• 4 cucharada(s) cilantro finamente cortado
• 1 pimiento(s) verde finamente cortado
• 1 limón(es) grande
• 1/2 cebolla(s) picada finamente
• 1 cucharadita(s) sal
• 2 paquete(s) tostaditas para servir

Instrucciones

Mezcle juntos los tomates, el cilantro fresco, la cebolla, el pimiento, la sal y la mitad del jugo de limón. Corte las paltas y muélalas con un tenedor. Bata después con la mezcla de tomates. Coloque en un bol.
Vierta encima el jugo de limón restante y cubra la mezcla con un plástico, para evitar que se ponga oscura. Al momento de servir bata nuevamente.