"Tortilla vegetariana"

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 5 tortilla(s) Mexicanas
• 1/2 tarro(s) atún desmenuzado
• 4 hoja(s) espinaca(s) cocidas y picadas
• 1 taza(s) choclo(s) cocido
• 1 palta(s) mediana
• mayonesa y sal a gusto
• 1 tomate(s)

Instrucciones

En un recipiente de vidrio ponga la primera tortilla y pasarle una capa de mayonesa luego ir rellenando con la palta y tomate, repita con otra tortilla rellene con choclo y atún, repita con otra tortilla, rellene con espinaca cocida, hasta terminar la torta, refrigere unas horas. Sirva en porciones igual a una torta.