Carne china

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• 1/2 kg lomo liso
• 1/4 cucharadita(s) azúcar
• 1 cucharada(s) salsa de soya
• 2 cebollin(es) picados en tiritas finas
• 1 diente(s) ajo(s) molido
• 1 cucharada(s) aceite
• sal y pimienta a gusto

Instrucciones

Cortar el lomo en bistec muy fino. Mezclar todos los ingredientes. Dejar en adobo la carne 3/4 de hora. Llevar a la plancha caliente con aceite.